2012/11/09 (Fri) ばんごはん

そぼろ丼ですよ。
今日はこれから挽き肉と、たまごと、紅ショウガと、冷凍小松菜でそぼろ丼を作ろうかな、と。
欲を言えばいんげんがよかったけども、まあ、青ければ何だって良いんですよ。
さやえんどうとか、オクラなんかでもなかなかうまかったり。

あ、深夜間の換気扇は騒音トラブルの元ですからね、音も気配も消して窓を開けるです。
強火料理だとうるさいですがね。窓開けてる人がいないのと、弱火で作るからいいかな、なんて。
ちゃんとした人から見たら非常識かなぁ。気を付けはします。


職場で風邪が流行っているので（スタッフが気を付けてても、外部の人やお客様には義務がないしねぇ）微妙な初期症状で嫌な予感。
初期症状なので辛くはないのですが、すこーしボーっとしています。

飲食接客は気を付けなきゃいけませんよね、体調管理。
風邪が人生を狂わせてしまうんだ、ってこと、塾帰りの御子らを見るとやっぱり思うんですよね。
免疫力の低い方も、取り返しの付かないことになりかねませんから。

食って冷凍したら寝よう。
そして朝かお昼にしよう。